こんにちは。

本日は鱧の炭焼きのご紹介です。

備長炭で皮目を炙りふんわり焼き上げた鱧の白焼きと冷えた日本酒で一杯いかがでしょうか。

お塩とすだち　わさびしょうゆでお召し上がりください。

是非