活けおこぜ 2018年4月7日未分類robin-kyoto Tweet こんにちは。 本日は初夏の食材のオコゼのご紹介です。 ぷりぷりの身は塩 すだち ポン酢でお造りにして召し上がっていただけます。 骨と頭は包丁で叩き潰して唐揚げに。 生簀で泳いでおります。 鮮度抜群ですので是非この機会にお試しください。 限定10匹です。 是非