おはようございます。

本日から宜しくお願いいたします。

1月23日から1月31日まで長期のお休みをいただき、ご迷惑をおかけいたしました。

お休み中は日頃お世話になっている遠方の業者様にあいさつ回りをしておりました。スタッフの研修などで酒蔵に行き杜氏さんと勉強や商談したりと有意義な時間を過ごすことができました。

この貴重な経験を大切にしてこれからも良い素材を適正な価格でご提供できるように努力していきます。

お酒や食材も生産者様の気持ちに沿って最高の状態でご提供できるように努力させていただきます。

今回は滋賀の地酒と全国各地の焼酎の酒酎屋たきもたさん

信楽焼きのうつわの藤陶さん

京都丹後竹野酒造の行待杜氏

丹後の魚屋さんの魚政の谷次さん

愛媛のお魚とお野菜　みかんでお世話になっている金子さん

いろいろなお話を聞かせていただき本当に勉強になりました。

お酒　食材　新鮮な魚を多数本日もご用意させていただいております。

是非お楽しみください。

お待ちしております。