こんにちは。

本日は7月からの百合のコースのお椀物のご紹介です。

うなぎの白焼きを蒸してお豆冨と一緒にしてうなぎ豆富にします。

ふわふわの食感が楽しめる逸品です。

仕上げに山椒を散らせて。

お出汁とうなぎ　山椒　　絶妙です。