こんにちは。

本日は宍道湖のおおきなしじみです。

こんな大きなシジミは見たことがありません。

臭みもなくシジミの味が濃厚です。

これだけ大きくて臭みのないシジミは素晴らしいですね。

環境汚染などが多い時代にここまで純粋においしいシジミが味わえるのを心から幸せに感じます。

かつおだしで割ってお吸い物にしてお出しします。

お酒も楽しまれた後に肝臓のケアに最高のいっぱいです。

是非