こんにちは。

本日のご紹介は季節野菜の炊き合わせです。

材料それぞれで炊き方や味付けを変えて盛り合わせていきます。

木の葉南瓜や冬瓜、引き上げ湯葉、丸ナスなど夏においしい素材がお出汁の味を沢山吸っておりますのでおいしくいただけます。

冬瓜は海老出汁で炊いておりおいしいですよ。

仕上げに振り柚子を