こんにちは。

本日はオコゼのお造りのご紹介。

最近は一日一匹限定でオコゼを入荷しております。

サイズは300グラムぐらいですので片身は薄造でもう片身は唐揚げにしてお楽しみいただけます。

活けのオコゼは薄造でポン酢でさっぱりお召し上がりいただけます。

オコゼの骨は叩いて骨せんべいに。

是非