こんにちは。

年末になり寒い日が続いております。

今年はコロナの影響で北海道の仙鳳趾の牡蠣が入荷困難に。

理由は飲食店が仕入れないから輸送コストがかかりすぎてまとめて送るために常時入荷ができない状態になりました。

お付き合いのある魚屋さんが仕入れ先の方と話をしていただきなんとか安定供給ができておりますがまさかコロナの影響がこんなところにも出てくるとは本当に困ったことですね。

それはさておき、寒くなると一層おいしくなる生カキ。

是非お召し上がりいただきたいです。

間違いなくおいしいです。

是非