かぼちゃの西京和え 2021年2月5日未分類robin-kyoto こんにちは。 本日は新しい前菜のご紹介です。 かぼちゃの西京和えです。 蒸したかぼちゃをうらごして、鶏のささみ、しいたけ、西京味噌を合わせて焼いたパンに付けてお楽しみいただきます。 西京味噌でまろやかな口当たりでかぼちゃの甘みがやさしく感じられます。 是非お楽しみください。