活け車海老の塩焼き 2021年2月6日未分類robin-kyoto こんにちは。 本日は活けの車海老の炭焼きのご紹介です。 今回は盛り付けの丹後のお米を作っていただいている神村さんから酒米をわけていただきましたので盛り付けや飾りに使わせていただきました。 大きなサイズの車海老ですから食べ応えもあります。 新鮮ですので頭の味噌もおいしいですね。 是非ご賞味ください。 是非