今回は5月から始まる鴨川納涼床の準備をはじめさせていただいております。

昨日よりはじめさせていただいておりますのでご報告。

今回はご報告は5月の川床ランチからです。

メニューは例年通り

鱧のしゃぶしゃぶ

鱧の落とし

鴨と季節野菜の小鍋

が付いた会席弁当コース。

会席弁当の中身は毎年変わります。

今回は

お造りに朝堀りタケノコの造りが入りまして、季節の炊き込みご飯は枝豆と新生姜の御飯。

稚鮎の唐揚げやかぼちゃの西京味噌和え

旬魚の味噌漬け　モズク酢　塩豚の角煮などがお楽しみいただけます。

デザートは毎年恒例ですが、大人気の為に継続して自家製抹茶プリンです。

是非お楽しみください。