鱧のすき煮 2021年4月22日未分類robin-kyoto Tweet こんにちは。 本日は鱧のすき煮のご紹介です。 信楽焼の土鍋に鱧 新玉ねぎ 豆富 干しずいき(山芋の茎)糸こんにゃくをいれてお鍋仕立てに。 鱧のお出汁がよく出ていておいしいですよ。 今回の皐月コースの煮物に登場します。 是非