金目鯛 2016年6月27日未分類robin-kyoto Tweet こんにちは。 本日は涼しいですね。 でも少し湿気を感じますがこんな時には日本酒を飲みながらおいしいものを 千葉県産の金目鯛を氷室冷蔵で3日熟成させたものを使用しております。 うまみが凝縮しております。 お造りは皮目をあぶってパリッと、しゃぶしゃぶや煮つけなど土鍋ご飯もおすすめです。 先斗町 魯ビンの看板商品ですので是非ご賞味ください。