あわびステーキ


こんにちは。

本日は8月6日からのメニュー変更の詩作が行われましたのでご報告。

 

メインの鮑の丸焼きのステーキ。

あわびはそんなに大きくはございませんが柔らかくて肝もおいしく仕上がっておりました。

お醤油のタレを少しぬってあっさり仕上げました。

彩り豊かな夏野菜を添えて是非。