こんにちは。

本日はぶりのいしる鍋のご紹介です。

いしるとは魚醬のことで今回はいかの魚醬を使います。

いかの香りをぶりとお豆冨季節野菜のキノコなどになじませてお楽しみいただくお鍋、いかの独特の癖が逆に癖になります。

おいしいです。

香りもお楽しみいただきたい逸品です。

是非