本日の前菜 2020年3月1日未分類robin-kyoto こんにちは。 本日はいいお天気で少し肌寒いですが春の到来を感じます。 本日はホタルイカと春野菜やのれそれ(穴子の稚魚)などの魚介類が入荷しておりますので是非ご賞味ください。 お寿司は時期のサヨリの昆布〆の小袖すしです。 本日も自家製の西陣織の帯の敷物に載せてお楽しみください。