こんにちは。

本日は魯ビンでおすすめしているカニ味噌の甲羅焼。

生きている蟹の味噌でしか味わえない生カニ味噌を備長炭でさっと温めていただく甲羅焼。

一匹に一個しかな希少なカニ味噌で蒸し蟹をほぐしていれればさらに絶品です。