こんにちは。

本日は富山の氷見の寒ブリのしゃぶしゃぶのご紹介です。

今回は少しずつ春を感じられる陽気になってきましたが夜は気温が一桁の時もまだまだ続きますね。

脂が乗っておいしいぶりをさっと昆布出汁にくぐらせてお楽しみいただく先斗町　魯ビンのぶりのしゃぶしゃぶ鍋。

季節野菜とぶりの旨味の凝縮したぶりのしゃぶしゃぶの〆は雑炊が絶品です。

是非