こんにちは。

本日は北海道から大きな帆立貝が入荷です。

もちろん生きているのでお造りでもバター焼きでもお楽しみいただけます。

肝もきれいに掃除して雄なら白子が入ってます。

メスなら子が湯引きして入ります。

これからもっと大きくなりますが今回のほたては大きいですよ。

是非