こんにちは。

本日は春らしいデザートのご紹介です。

今回はうすい豆のレアチーズケーキです。

うすい豆を塩蒸ししてすり鉢でペーストに。

うすい豆の甘い香りと塩の少し感じられるレアチーズケーキに。

さっぱりした後口でおいしいですね。

先斗町　魯ビンではほうじ茶をご提供しておりますので、こちらとも相性良くお楽しみいただけます。

是非。