日別アーカイブ: 2019年4月1日

たけのこ木の芽和え

こんにちは。

本日は季節の冷菜の筍の木の芽和えのご紹介です。

柔らかく湯がいた筍を旬のうどと木の芽味噌で和えてお召し上がりいただけます。

筍の皮に包んで桜の花を添えてお召し上がりいただけます。

春を感じる逸品です。

是非