こんにちは。
本日も昼の営業が終わりましてこれから夜の営業準備です。
本日は雨が心配ですね。
本日は初夏の魚の甘鯛のご紹介です。
もちろんお造りや切身の塩焼きや若狭焼 唐揚げもお楽しみいただけます。
カマかぶとは酒蒸しにすればお出汁が絶品ですので是非季節の添え野菜とお豆冨で自家製のポン酢でお楽しみください。
おすすめは皮のままパリッと食感がお楽しみいただけますので絶妙の塩加減でお楽しみいただけます。
是非ご賞味ください。
おはようございます。
本日も先斗町 魯ビンは元気に営業準備中です。
本日はお天気が下り坂ですがお昼は持ちこたえそうなので是非お待ちしております。
11時30分の1部は3席の空き席 13時10分からは2席の空き席となっております。
今回はお昼のランチコースの会席弁当のご紹介です。
鱧の落とし 鱧のしゃぶしゃぶ 鴨と季節野菜の三種類がメインでお選びいただけるのが先斗町 魯ビンのお昼のコースです。
メインの会席弁当は
鰆の西京焼き 稚鮎の唐揚げ 海老のパンはさみ揚げ 鶏つみれと季節野菜の湯葉あんかけ 沖縄もずくの酢の物 梅ちりめん山椒のご飯がお楽しみいただけます。
味付けも見栄えも最高ですので季節の食材を余すことなくお楽しみいただけます。
是非この連休にお楽しみください。
お待ちしております。