春のぶりのしゃぶしゃぶ 2019年4月10日未分類robin-kyoto こんにちは。 朝晩が冷え込みがすごいこの頃ですが本日はぶりのご紹介です。 冬に脂を蓄えた天然のぶり。 この時期でも本当に脂がのっていておいしいですよ。 春野菜と新若芽もしゃぶしゃぶしてお楽しみください。 寒い夜にはぴったりのお食事です。 しめはぶり出汁のお雑炊が最高です。 是非