お魚のカマ煮つけ 2019年4月8日未分類robin-kyoto こんにちは。 春になるといろいろなお魚が旬を迎えますね。 本日は先斗町 魯ビンはカマがよく出ますのでお好きな方には平日限定のコースの焼物や煮物にご提供させていただいております。 もちろん単品でもおいしいカマ焼きをご用意しております。 現在は日によって使う魚は違い安定供給はできませんが 天然鯛 金目鯛 黒むつなどは塩焼き 煮つけ 酒蒸しでお楽しみいただけます。 本マグロのカマ 鰆などは塩焼きでお楽しみいただけますし、マグロやヨコワのカマ焼きは香草焼きもおすすめです。 是非お楽しみください。