こんにちは。

本日のご紹介はほたるいかのお寿司です。

入荷状況によっては生ホタルイカの場合がございます。

ボイルのホタルイカの味噌は最高ですが生のホタルイカも甘みや味噌の濃厚さがお楽しみいただけます。

今回はコースのお箸休めに。

木の芽醤油と酢味噌でお楽しみいただけます。

是非