こんにちは。

本日は暑いですね。

風は少し涼しくなってますが日差しは日に日に強くなってますね。

こんな暑い日には穴子の天ぷらでも食べて元気を出して明日につなげましょう。

淡路産の大きな伝助穴子をふわふわの衣はサクッと仕上げます。

お塩と天出汁でどうぞ。