のどぐろ塩焼き 2017年6月5日未分類robin-kyoto こんにちは。 最近は涼しくて気候的には過ごしやすいですね。 本日は脂の乗ったのどぐろもおすすめです。 お酒が進むお料理ですが本当に炭焼きがお勧めです。 煮付けや酒蒸しもおいしいですが備長炭で焼くお魚は最高です。 是非ご来店ください。