のどぐろ塩焼き


こんにちは。

最近は涼しくて気候的には過ごしやすいですね。

本日は脂の乗ったのどぐろもおすすめです。

お酒が進むお料理ですが本当に炭焼きがお勧めです。

煮付けや酒蒸しもおいしいですが備長炭で焼くお魚は最高です。

是非ご来店ください。